TYRKISK EKŞILI KAŞIK SALAT MED GRANATÆBLE
Forberedelse: 
Tilberedning: 
Tid i alt: 
 
Ingredienser
  • 4 modne blommetomater
  • 2 røde peber
  • 1 stor frisk chili
  • 2 små eller 1 stor agurk
  • 1 stort rødløg eller 2 skalotteløg
  • 1 håndfuld frisk persille
  • 1 lille håndfuld frisk mynte
  • 1 tsk harissa eller sriracha
  • 1 spsk balsamico glace eller granantæble melasse
  • 2 spsk hvidvinseddike
  • kerner fra et halvt granatæble
Fremgangsmåde
  1. Instruktionerne til denne salat er i virkeligheden utrolig simple. Snit tomat, agurk og løg i små tern, hak chilien helt fint og snit persille og mynte meget fint. Bland herefter harissa, balsamico glace og hvidvinseddike i en skål. Nu skal det hele blandes. Start med at putte alle grøntsagerne, det meste af krydderurterne og kernerne fra granatæblet op i en skål. Hæld herefter den skønne dressing over. Pynt herefter din fine salat med lidt af krydderurterne.
Recipe by Små Grønne Fodaftryk at http://xn--smgrnnefodaftryk-eob85a.dk/tyrkisk-eksili-kasik-salat-med-granataeble/