Ligesiden PlantePusherne kom med deres fantastiske opskrift på ikke-hvide, har der været masser af tumult i de plantebaserede køkkener rundt om i landet. Dette er ingen undtagelse. Skønne Dortea Isabella Linnea Jensen gik ovenikøbet så langt som til at forvandle hendes lakridsguf lavet på ikke-hvider til “fløde”is ved at vende det i sojapiskefløde. Dette måtte jeg simpelthen prøve! OG efter lidt eksperimentering i køkkenet er jeg her kommet frem til den helt igennem perfekte fløde(fri)is, som har den helt rigtige fedme, smelter på tungen og er dejlig rund i smagen. Denne udgave har en skøn smag af saltkaramel – men her er det virkelig kun fantasien, der sætter grænser! Jeg vente min saltkaramel…